Συμμετοχή του έργου HEMPRESTART στην έκθεση Vitafoods Europe 2025
Η ομάδα του HempRestart συμμετείχε στη διεθνή έκθεση Vitafoods Europe 2025, η οποία πραγματοποιήθηκε στη Βαρκελώνη από τις 20 έως τις 22 Μαΐου 2025. Η συμμετοχή είχε ως στόχο την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου, τη δικτύωση με φορείς του κλάδου, καθώς και την αναζήτηση ευκαιριών για μελλοντικές συνεργασίες και εφαρμογές των καινοτομιών που αναπτύχθηκαν.
Την ομάδα έργου εκπροσώπησαν οι Βασίλειος Τσαγαλάς από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ορχομενού, η Δρ. Ελένη Τσαλίκη από το ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, ο Ιωάννης Τρούλης από την εταιρεία TTMI Consulting και ο Δρ. Παναγιώτης Ζουμπουλάκης από την Cloudpharm.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, πραγματοποιήθηκαν στοχευμένες επισκέψεις σε εκθέτες που δραστηριοποιούνται στον τομέα των λειτουργικών συστατικών, της βιομηχανικής κάνναβης και της καινοτόμου διατροφής. Η ομάδα προχώρησε σε συζητήσεις με εκπροσώπους εταιρειών και ερευνητικών οργανισμών, μεταφέροντας την τεχνογνωσία και τα αποτελέσματα του έργου HEMPRESTART. Οι επαφές αυτές οδήγησαν σε ουσιαστική ανταλλαγή τεχνογνωσίας και στη διερεύνηση νέων συνεργασιών εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η έκθεση Vitafoods Europe 2025 αποτέλεσε σημείο συνάντησης για περισσότερους από 21.500 συμμετέχοντες και 1.300 εκθέτες από 160 χώρες, καλύπτοντας ολόκληρη την αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας των nutraceuticals – από πρώτες ύλες έως τελικά προϊόντα. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις νέες τάσεις, όπως η εξατομικευμένη διατροφή, η ολιστική προσέγγιση της υγείας και η ανάπτυξη νέων μορφών χορήγησης συμπληρωμάτων διατροφής, που ανταποκρίνονται στις διαφοροποιημένες ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών.
Η συμμετοχή στο Vitafoods Europe 2025 ανέδειξε τη σημασία της στοχευμένης προβολής και της ενεργούς συμμετοχής σε διεθνείς διοργανώσεις. Παρείχε πολύτιμες ευκαιρίες για ανταλλαγή εμπειριών, συλλογή ανατροφοδότησης και προσέγγιση φορέων με κοινό ενδιαφέρον, ενισχύοντας τις προοπτικές αξιοποίησης των αποτελεσμάτων του έργου τόσο σε εμπορικό όσο και σε τεχνολογικό επίπεδο.
